salade mélangée
1 pomme
quelques gouttes de jus de citron
2 tranches de jambon fumé
4 tranches de chèvre en bûchette
vinaigre de framboise
huile d'olive
Préparation Verrines sucré-salé
Pour finir
Déposez dans le fond de chaque verrine une poignée de salade. Épluchez et coupez en morceaux la pomme et les déposez sur les côtés des verrines et au milieu. Parsemez de petits morceaux de chèvre et de jambon. Finissez par un filet de vinaigre et d'huile d'olive.