Ingrédients / pour 1 personnes
- Pour la crème brulée à la framboise : 15 cl de crème 1 jaune d'oeuf 20 g de sucre en poudre quelques gouttes de sirop de framboise Pour la chantilly à la framboise : 25 cl de crème liquide 10 g de sucre glace quelques gouttes de sirop de framboise Pour la sauce au chocolat : 100 ml de crème liquide 50 g de chocolat noir Pour la meringue française : 2 blancs d'œufs 100 g de sucre en poudre Pour les macarons au chocolat : poudre d'amande sucre glace blancs d'œufs sucre en poudre cacao amer