Avocat au chèvre chaud

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Avocat au chèvre chaud

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 avocat bien mûr 2 chèvres type chavignol 20 cl de crème fleurette gruyère râpé 2 tranches de pain de mie sel, poivre 5 baies

Préparation Avocat au chèvre chaud

  1. Pour finir
    Préchauffez le four. Déposez dans un petit sabot en terre allant au four une tranche de pain de mie, 1/2 avocat, le chavignol coupé en 2 sur l'avocat et arrossez le tout de crème fleurette, pour finir, ajoutez le gruyère râpé pour gratiner. Salez, poivrez et enfournez.