Préparation Cookies

1. 1Préchauffezle four à 180°C, thermostat 6. Mettez le beurre et le sucre dans un saladier et battez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le chocolat en morceaux.
2. 2Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez de petites boules de pâte de la grosseur d'une noix. Espacez-les de 2 cm.
3. 3Glissez la plaque dans le four et laissez cuire 20 minutes.

4. Pour finir

   Une fois cuits, sortez la plaque du four et laissez-les cookies refroidir.