Ingrédients / pour 6 personnes
- 15 lasagnes précuites 650 g de boeuf haché 200 g de lardons 100 g de parmesan râpé 1 grosse boîte de tomates pelées et concassées 4 ou 5 tomates 2 carottes 1 courgette 1 boite de champignons de Paris 2 ou 3 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 sucre en morceaux 2 tranches de mie de pain 50 g de beurre 50 g de farine de blé 70 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (le coulis restant de la boîte de tomates) 2 cuillères à café d'herbes de Provence 2 cuillères à café d'origan 2 cuillères à café de basilic 1 pincée de noix de muscade sel, poivre