Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte brisée maison ou 1 rouleau de pâte brisée 3 grosses poires bien mûres 1 citron 120 g de mélanges de noix concassées (noix amandes pistaches noisettes...) 100 g de crème fraîche épaisse 50 g de sucre roux 1 œuf
Ingrédients / pour 6 personnes