Ingrédients / pour 8 personnes
- 25 cl de lait 300 g de brioche environ 5 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 80 g de farine 3 oeufs 50 g de beurre 50 g de sucre semoule 40 g de sucre cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de raisins secs envion trempés dans du rhum ou fruits confits