Préparation Bruschetta traditionnelle : la meilleure recette
1
Préchauffez le four thermostat 9 à 10. Frottez les tartines avec la gousse d'ail et versez un filet d'huile d'olive.
2
Posez une tranche de jambon.
3
Ajoutez les tomates en rondelles.
Pour finir
Ajoutez la mozzarella en tranches, un filet d'huile d'olive, des herbes et un peu de poivre. Mettez dans une grande plaque à pizza et enfournez 10 minutes ; sortez-les dès qu'elles crépitent un peu.