Ingrédients / pour 8 personnes Œuf : 4 unité Lait concentré sucré : 1 boîte Lait de coco : 1 boîte Noix de coco râpée : 0,5 sachet Caramel liquide
Préparation Flan antillais 1 Préparation de la pâte Mélanger tous les ingrédients sans le caramel. 2 Montage Beurrer le moule à cake, verser le caramel au fond du plat puis le mélange. Cuisson Mettre au four à 180 °C thermostat 6 pendant 30 minutes.