Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour les coques : 175 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 100 g de blancs d'œufs 75 g de sucre en poudre 1 pointe de couteau de colorant jaune en poudre Pour le lemon curd : 3 citrons non traités 140 g de sucre 3 œufs 1 cuillère à soupe de Maïzena