Ingrédients / pour 4 personnes 1 kg de brocolis 200 g de dés de jambon sauce béchamel toute prête 100 g de fromage râpé sel et poivre
Préparation Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel 1 cuire les brocolis pendant 20 minutes à la vapeur (c'est meilleur). Pendant ce temps, préparer la béchamel. 2 Egoutter les brocolis et les disposer dans un plat à gratin beurré avec les dés de jambon. 3 Verser la sauce béchamel sur la préparation brocolis-jambon. 4 Parsemer de fromage râpé et cuire environ 30 minutes selon le four. Pour finir Le gratin est prêt une fois que le dessus est gratiné.