Steak à cheval

Préparation 20 mn Cuisson 8 mn Temps Total 28 mn
Steak à cheval

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Steak : 5
  • Oignon : 2
  • Gruyère : 500 g
  • Oeuf : 5

Préparation Steak à cheval

  1. 1 Couper les oignons en fines lamelles et les faire dorer au feu.
  2. 2 Cuire les steaks, saler, poivrer.
  3. 3 Cuire les oeufs sur le plat.
  4. Pour finir
    Mettre un steak dans une assiette, ajouter les oignons et le gruyère râpé et pour finir l'oeuf au plat.