Préparation Rhum pomme cannelle 1 Couper les pommes en quartiers, les éplucher (éviter les pépins). 2 Verser le rhum dans un récipient adéquat. Y ajouter pommes, cannelle et 1 cuillère de miel. Pour finir Attendre 1 mois et 2 semaines de macération (à titre indicatif).