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Gâteau de pommes de terre au jambon : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Gâteau de pommes de terre au jambon : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 pommes de terre
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit pot de crème fraîche allégé
  • sel, poivre
  • thym

Préparation Gâteau de pommes de terre au jambon : la recette facile

  1. 1Cuire les pommes de terre. Une fois cuites, préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7.
  2. 2Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
  3. 3Disposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  4. 4Disposer les morceaux de pommes de terre au centre de la pâte afin de pouvoir recouvrir le tout à la fin de la recette.
  5. 5Faire dorer l'oignon et le parsemer sur les pommes de terre avec l'ail, le jambon coupé en petits morceaux et recouvrir le tout avec de la crème fraîche. Saler, poivrer, parsemer de thym.
  6. Pour finir

    Recouvrir de pâte comme une calzone. Mettre au four à 200Cc pendant 20 à 25 minutes