Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte briochée 20 cl de crème épaisse 1 œuf 175 g de farine T 80 30 g de sucre blond 1/2 sachet de poudre à lever 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium Pour le streusel et la garniture 6 à 7 nectarines dénoyautées 40 g à 50 g de sucre blond 25 g de poudre de noisette (ou d'amandes) 30 g de farine 15 g de flocons 5 céréales 50 g de beurre pommade 1/2 cuillère café de cannelle