Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour les biscuits sablés 230 g de farine 130 g de beurre mou 50 g de sucre roux vanille 1 cuillère à soupe d'eau Pour le caramel : 50 g de glucose 10 g d'eau 130 g de sucre 1 cuillère à soupe de margarine (ou de beurre mou) 10 cl de crème fraîche vanille 200 g de chocolat au lait