Ingrédients / pour 6 personnes 200 g chocolat à fondre 52 % cacao 4 oeufs 120 g sucre roux 100 g beurre 90 g farine
Préparation Fondant au chocolat ultra léger : la recette facile 1 Faire fondre le chocolat 3 minutes au micro-ondex, le beurre 1 minute au micro-ondes. 2 Mélanger 4 oeufs entier avec le sucre. 3 Ajouter le beurre fondu et mélanger. 4 Puis la farine. 5 Et enfin le chocolat fondu à 50°C environ. Pour finir Verser le tout dans un plat a génoise beurré et fariné et cuire 10 à 15 minutes dans un four chauffé à 180°C (thermostat 6).