Pour une personne :
3 cuillères à soupe bombées de fruits
1 cuillère à soupe bombée de sucre aspartam
100 g de fromage blanc 0% bien froid
lait froid
Préparation Glace light sans sorbetière
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Au minimum 3 heures avant la réalisation de cette glace, voire la veille au soir, mettre les fruits désirés (coupés en petits morceaux) au congélateur, posés à plat dans un petit récipient ou un sac congélation fermé.
Pour finir
Juste avant de déguster : placer dans le bol d’un blender : les fruits, le fromage blanc et le sucre. Commencer à mixer. Et ajouter juste ce qu’il faut de lait pour “aider” et donner un résultat genre “crème glacée”. Consommer immédiatement. Ce dessert glacé ne peut attendre.