Ingrédients / pour 6 personnes Pâte sablée 1 boîte d'abricots au sirop léger 200 g de pralin 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation Tarte pralinée aux abricots 1 Egoutter les abricots en prenant soin de conserver le sirop. 2 Etaler la pâte dans un moule, y déposer les oreillons d'abricot. 3 Battre les oeufs avec la crème et le pralin (en conserver l'équivalent d'une cuillère à soupe), délayer avec la moitié du sirop d'abricot. 4 Verser la crème sur les abricots, et enfourner pour 35 minutes environ. Pour finir Lorsque la tarte a refroidi, la saupoudrer d'une cuillère à soupe de pralin croquant.