Préparation 5 mnCuisson 15 mnTemps Total 2 h 20 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
2 oeufs
140 g de farine
250 g de lait 1/2 écrémé
sel et poivre
1 cuillère à café d'aneth ciselée
100 g de saumon fumé coupé en petites allumettes
70 gr de gruyère râpé
Préparation Dômes soufflés au saumon fumé et à l'aneth
1
Mélangez ensemble l'oeuf, la farine et le lait. Ajoutez l'assaisonnement.
2
Mettez les alumettes de saumon dans le fond des empreintes, ajoutez la pâte et terminez en parsemant de gruyère râpé.
3
Enfournez pour 15 minutes à 200°C, thermostat 6-7.