Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le crumble : 80 g de chocolat noir à 74 % de cacao 80 g de cassonade 120 g de farine 120 g de beurre bien froid Garniture : 650 g de rhubarbe épluchée 90 g de sucre en poudre 20 g de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de semoule très fine