Tarte au saumon et au chèvre

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Tarte au saumon et au chèvre

Ingrédients / pour 3 personnes

  • pâte brisée 2 oeufs crème fraîche 200 g de saumon fumé bûchette de chèvre beurre poivre, sel

Préparation Tarte au saumon et au chèvre

  1. 1 Dérouler la pâte brisée et la disposer sur le moule beurré.
  2. 2 Couper le saumon fumé en tranches fines.
  3. 3 Disposer le saumon fumé sur le fond de tarte.
  4. 4 Découper la bûchette de chèvre en tranches égales et disposer le tout sur le saumon.
  5. 5 Battre les oeufs avec la crème fraîche. Poivrer et saler légèrement.
  6. Pour finir
    Mettre à cuire à four thermostat 7, 210°C pendant 40 minutes.