Crème renversée au chocolat

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Crème renversée au chocolat

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 25 cl de crème liquide 100 g de chocolat 3 oeufs 40 g de sucre

Préparation Crème renversée au chocolat

  1. 1 Préchauffez votre four à thermostat 5/6 (170°C). Faites bouillir la crème avec le chocolat.
  2. 2 Dans un saladier, mélangez les oeufs ainsi que le sucre.
  3. Pour finir
    Incorporez les oeufs à la crème chocolatée puis enfournez au bain-marie pour 30 minutes.