Ingrédients / pour 10 personnes Pour un trentaine de petits gâteaux : 3 oeufs 75 g de sucre 85 g de beurre 50 g de farine 200 g de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc
Préparation Mini-muffins surprise aux deux chocolats 1 Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). 2 Mélangez dans une jatte les oeuf entiers, la farine et le sucre puis mettez le tout au réfrigérateur. 3 Faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre. 4 Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini muffins (par exemple). 5 Enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc. Pour finir Faites cuire pendant 8 minutes environ.