Préparation Sauce chien : la recette facile

1. 1 Commencez par faire bouillir de l’eau dans une casserole jusqu'à ébullition.
2. 2 Pendant que l’eau bout, hachez finement l’ail, l’oignon, les poivrons ou le piment et le persil.
3. 3 Une fois que l'eau bout bien, versez-la dans un récipient (un bol ou un saladier font très bien l’affaire) et ajoutez-y de suite les ingrédients finement hachés. Ajoutez à cela 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à soupe de jus de citron.
4. 4 Salez et réservez au frais 12 heures.
5. Pour finir
   Servez frais sur les grillades.