Ingrédients / pour 20 personnes 120 g de lait concentré sucré 160 g de chocolat au lait 180 g de noix de coco râpée
Préparation Perles chocolat-coco 1 Faire fondre le chocolat. Mélanger le lait concentré, 150 g de noix de coco et le chocolat. 2 Mettre cette préparation au réfrigérateur 1 heure. Avec la paume des mains, former des boules et les rouler dans le restant de noix de coco râpée. Pour finir Placer les boules au congélateur afin qu'elles se raffermissent.