Tarte au fromage blanc rapide

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Tarte au fromage blanc rapide

Ingrédients / pour 8 personnes

  • pâte feuilletée prête à l'emploi : 1
  • fromage blanc battu : 500 g
  • crème fraîche : 2 dl
  • oeufs entiers : 4
  • sucre en poudre : 150 g
  • farine : 1 c à s
  • sel : 1 pincée
  • citron : 1 zeste

Préparation Tarte au fromage blanc rapide

  1. 1 Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine et le sel. puis ajouter la crème et les oeufs entiers. Parfumer la préparation avec le zeste d'un citron.
  2. 2 Etaler la pâte feuilletée sur le moule à tarte et garnir avec la préparation.
  3. 3 Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, thermostat 6 pendant 45 minutes.
  4. Pour finir
    Saupoudrer le tout de sucre glace et servir frais.