Ingrédients / pour 6 personnes
- 20 cl de lait de coco 1/2 l de lait 20 g de noix de coco en paillettes édulcorant (ou 100 g de sucre) 20 g de Maïzena 1 petite boîte de Smarties pour la déco
Crème coco glace et Smarties
Préparation Crème coco glace et Smarties
- 1 Prélever 1/2 verre du 1/2 l de lait. Mettre de coté.
- 2 Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le lait de coco.
- 3 Ajouter la noix de coco ainsi que l'édulcorant ou le sucre. Porter à ébullition.
- 4 Pendant ce temps, mélanger la Maïzena avec le 1/2 verre de lait et l'ajouter au mélange.
- 5 Laisser épaissir. Mettre au réfrigérateur 1h30 avant de servir ; les mettre au congélateur pour leur donner un côté glacé. Les sortir et les décorer de Smarties et de quelques pincées de noix de coco pailletée.
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Pour finirServir.