Croustillant de chêvre au miel

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Croustillant de chêvre au miel

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 feuilles de brick 1 chèvre Sainte-Maure cendré un peu de miel un peu de beurre frais salade verte et tomates cerises et vinigrette

Préparation Croustillant de chêvre au miel

  1. 1 Séparer les feuilles de brick.
  2. 2 Couper le fromages en rondelles (deux rondelles pour une feuille).
  3. 3 Mettre les rondelles au centre des feuilles.
  4. 4 Ajouter un peu de miel sur les rondelles de chèvre.
  5. 5 Refermer les bricks pour obtenir les croustillants crus.
  6. Pour finir
    Faire sauter les croustillants à la poêle dans du beurre pour les faire dorer de chaque côté et servir de suite.