Ramequins de courgettes au chèvre

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Temps Total 50 mn
Ramequins de courgettes au chèvre

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 courgettes
  • 1 bûche de chèvre
  • sel, poivre
  • 25 cl de crème
  • 12 tranches de lard
  • gruyère râpé

Préparation Ramequins de courgettes au chèvre

  1. 1 Laver, éplucher les courgettes. Les couper en rondelles.
  2. 2 Couper la bûche en rondelles.
  3. 3 Dans des ramequins beurrés, diposer une couche de courgettes, saler, poivrer.
  4. 4 Ajouter une couche de chèvre et de crème, jambon. Saler, poivrer.
  5. 5 Remettre une couche de courgettes, chèvre, crème, jambon... Terminer par une couche de courgettes.
  6. Pour finir
    Parsemer de gruyère râpé. Mettre au four environ 30 minutes à 200°c.