Taboulé au concombre, tomates et poivrons : la recette facile
Préparation 10 mnTemps Total 10 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
250 g de semoule moyenne
1 citron
1 comcombre
1 oignon
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
4 tomates
de la menthe
des olives noires
5 cuillères à soupe d'huile
sel, poivre
Préparation Taboulé au concombre, tomates et poivrons : la recette facile
1
Faire cuire la semoule : mettre la graine dans un saladier avec le jus du citron. laisser reposer 30 minutes.
2
Couper les legumes : tomates, oignons, poivrons, comcombre, la menthe et les olives, en petits morceaux.
3
Après avoir laissé reposer 1h, ajouter à la graine l'huile, le sel, le poivron. Puis ajouter les légumes.