Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 oeufs 2 tranches de jambon blanc 3 petites tomates 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 2 crottins de chèvre 1 cuillère à soupe de thym 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé sel poivre du moulin