Ingrédients / pour 2 personnes Tomate : 4 Ail : 1 gousse Oignon : 1 Chair à saucisse : 400 g Sel Poivre Beurre
Préparation Tomates farcies au four : la recette facile 1 Tirer le chapeau de la tomate, la vider et garder le jus. 2 Préparer la farce en ajoutant chair à saucisse, sel, poivre, oignon et ail finement coupés. Mélanger le tout avec une fourchette. 3 Mettre la farce dans le fond des tomates, ensuite mettre le chapeau des tomates en ajoutant une noisette de beurre sur chaque chapeau. 4 Bien beurrer le plat, préchauffer le four à 200°c, thermostat 6-7. 5 Placer les tomates dans le plat. Pour finir Cuire à 200°c pendant 45 minutes et laisser refroidir 10 à 15 minutes.