pâte feuilletée
4 nectarines
1 oeuf
10 cl de crème liquide
3 bonne cuillère à soupe de sucre
amandes effilées
1 sachet de sucre vanillé
Préparation Tarte aux nectarines
Pour finir
Dans le four préalablement préchauffé à 180°C, thermostat 6, enfourner la pâte feuilletée pour la faire dorer 10 minutes, afin qu'elle ne gonfle pas, couvrir d'un papier surfurisé. Dans un bol battre l'oeuf, le sucre et la vanille puis ajouter la crème. Couper les nectarines en rondelle pas trop fine. Retirer la pâte du four. Parsemer sur le fond de tarte les amandes puis verser le contenu du bol et déposer les nectarines. Faire chauffer 40 minutes environ.