Ingrédients / pour 6 personnes 5 bananes 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de sucre, 1 dl de crème liquide 50 g de farine rhum (1 verre à liqueur)
Préparation Tarte à la banane et au rhum : la recette facile 1 Etendre la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. 2 Réduire en purée 3 bananes. Ajouter la crème, le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et le rhum. 3 Bien battre le mélange. 4 Etendre le tout sur le fond de la tarte. 5 Garnir avec les rondelles des deux dernière bananes. Pour finir Faire cuire au four environ 30 minutes selon le thermostat du four (170°C environ, thermostat 6).