Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 filets de volaille sans peau (moi j'ai pris des escalopes de poulet que j'ai faites cuire a la poêle) 1/2 botte de coriandre 1 citron confit 1 cuillère à café de cinq-épices (on peut aussi utiliser du raz el hanout) 1 cuillère à café de cumin 5 ml d’huile d’olive 1 paquet de feuilles de brick