Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre fin 1 cuillère à café de sirop de pistache (Monin) 1 oeuf entier 1 pincée de sel fin 80 g de pistache décortiquée non salées Pour la finition : 1 jaune d'oeuf 40 g de pistache décortiquée non salées