Compote pommes-coings : la meilleure recette

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Compote pommes-coings : la meilleure recette

Ingrédients / pour 3 personnes

  • Coing : 2
  • Pomme Golden ou Gala : 4
  • Sucre fin : 100 g
  • Eau : 75 cl

Préparation Compote pommes-coings : la meilleure recette

  1. 1 Peler et laver les fruits. Les détailler en dés.
  2. 2 Verser les pommes et les coings coupés dans un faitout. Ajouter le sucre fin et l'eau.
  3. 3 Porter le tout à ébullition et laisser cuire 20 minutes.
  4. 4 Égoutter les fruits cuits, ensuite les déposer dans un saladier. Mixer le tout, on obtient une compote bien onctueuse.
  5. Pour finir
    A déguster tiède ou froid selon les goûts de chacun.