Beignets de fleurs d'acacia de grand-mère : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 50 mn
Beignets de fleurs d'acacia de grand-mère : la recette facile

Ingrédients / pour 5 personnes

  • pour 600 g de fleurs : 250 g de farine 4 œufs 1/2 l de lait 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel

Préparation Beignets de fleurs d'acacia de grand-mère : la recette facile

  1. 1 Mélanger la farine, les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait pour obtenir une pâte lisse pas trop épaisse.
  2. 2 Mélanger les fleurs à la pâte.
  3. 3 Faire cuire dans une poêle à feux modéré avec un peu d'huile.
  4. 4 Les réserver dans un plat, les sucrer légèrement et déguster tiède.
  5. Pour finir