Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour les biscuits à la cuiller : Ingrédients : 3 œufs 90 g de sucre 60 g de farine sucre glace Pour la garniture : 6 feuilles de gélatine 30 cl de crème fleurette 2 petits melons ou 1,5 s'ils sont gros 40 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 170 g de melon confit sirop de melon