Ingrédients / pour 8 personnes 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 3 cuillères à soupe de cacao en poudre gavottes écrasées pralin vermicelle au chocolat
Préparation Meringues au chocolat : la recette facile 1 Préchauffer le four à 120°C, thermostat 4. Monter les blancs en neige en y incorporant petit à petit les sucres et le cacao. 2 Dresser les meringues avec la poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson. Pour finir Décorer les meringues avec les gavottes écrasées, du pralin... Enfourner pendant 1h15 en surveillant. Laisser refroidir et déguster.