Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 18 canelés : 1/2 l de lait 2 oeufs entiers + 2 jaunes 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum ambré 2 gousses de vanille (ou 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille)