Tourte à l'oignon

Préparation 25 mn Cuisson 30 mn Temps Total 55 mn
Tourte à l'oignon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1,5 kg d'oignons environ lardons fumés 100 g à 150 g environ de gruyère râpé crème fraîche à votre guise pâte feuilletée

Préparation Tourte à l'oignon

  1. 1 Éplucher les oignons.
  2. 2 Les émincer et les faire revenir avec les lardons. Ne pas les faire noircir, juste caraméliser.
  3. 3 Dans un saladier mélanger les oignons et les lardons avec la crème fraîche et 100 g de gruyère.
  4. 4 Étaler la pâte feuilletée dans le moule.
  5. 5 Ajoutez les 50 g de gruyère qui restent au dessus du tout.
  6. Pour finir
    Mettre au four au thermostat 7 environ 30 minutes.