Ingrédients / pour 8 personnes
- 3/4 de bûche de chèvre 200 g de saumon frais 4 blancs de poireaux 5 endives 1 fond de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de miel liquide poivre 2 cuillères à soupe d'anis de pontarlier (ou ouzo, berger blanc, pastis) aneth