Ingrédients / pour 3 personnes
- 6 belles feuilles de chou vert frisé
- 200 g de bœuf haché
- 2 cuillères à soupe de pistaches concassées non salées
- poivre
- sel
- cumin en grain
- persil
- ciboulette
- 3 saucisses style hot dog
- 1 œuf
- de la tomate concassée
- huile d'olive
- 1 cube de bouillon dégraissé déshydraté (facultatif)