2 à 3 tranches de thon selon leur grosseur
200 g de piments vert
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
4 gros oignons
1 barquette de gros champignons de Paris
Préparation Thon aux piments et aux légumes (à la plancha)
1
Allumer la plancha, couper les poivrons rouges et verts en lamelles fines (les épépiner).
2
Couper les oignons en tranches fines, couper les petits piments verts en deux et les épépiner (attention ils piquent, mettre des gants).
3
Couper les champignons en 2 ou en 4, saler et poivrer les légumes.
4
Huiler les tranches de thon avec un pinceau (huile d'olive), ajouter quelques gouttes de Tabasco.
5
Pour la cuisson commencer par les légumes (oignons, poivrons et champignons). Puis mettre le thon et enfin les piments verts.