Préparation Courgettes spécial enfants

1. 1 Eplucher les courgettes (elles seront moins amères pour les enfants). Les couper en petits dés.
2. 2 Dans une sauteuse ou un wok mettre un filet d'huile d'olive (trés peu)et faire revenir les courgettes à feu vif en remuant souvent pendant 5 minutes.
3. 3 Pendant la cuisson des courgettes, émietter un cube de bouillon de boeuf dessus, poivrer, saupoudrer d'herbes généreusement (mélange spécial salade vendu à Lidl) surtout ne pas saler (le cube de bouillon de boeuf va saler les courgettes).
4. Pour finir
   Au bout de 5 minutes de cuisson éteindre le feu, couvrir la sauteuse et laisser finir de cuire pendant 10 à 15 minutes et c'est prêt !