Ingrédients / pour 6 personnes 40 cl de crème de coco 20 cl de lait 100 g de chocolat blanc 75 g de sucre 5 oeufs
Préparation Crème à la noix de coco et chocolat blanc : la recette facile 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Battre les oeufs entiers avec le sucre (faire blanchir). 3 Faire bouillir le mélange crème de coco-lait puis faire fondre le chocolat blanc dedans. 4 Verser petit à petit la préparation chaude sur le mélange oeufs-sucre. 5 Verser la crème dans des ramequins ou des petits pots allant au four. Placer les ramequins dans un plat à gratin et remplir d'eau chaude à moitié. Pour finir Faire cuire au main-marie 15 à 20 minutes.