150 g de farine
2 œufs
60 g de sucre en poudre ou cristal
levure Alsa
1/2 pot de crème fraîche
50 g de beurre
1 pincée de sel
Préparation Tarte au sucre inratable
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Mélanger la farine avec le sucre, la levure, les œufs, la crème fraiche, le beurre et la pincée de sel.
Pour finir
Beurrer un moule à tarte ajouter la pâte. Sur la pâte étalée, mettre des morceaux de beurre et du sucre cristallisé ou autre. Faire cuire à 200°C, thermostat 6-7 (tout dépend du four).