Ingrédients / pour 6 personnes
- 180 g de farine 125 g de beurre 3 œufs 160 g de sucre 1/2 tasse de lait 1/2 paquet de levure chimique (ou alors mettre de la farine avec poudre levante, c'est pareil) quelques gouttes d'extrait d'amandes amères (goûtez la pâte pour savoir si il y en a assez, ça ne doit pas trop avoir le goût) 4 pommes Boscop ou autres qui cuisent bien amandes effilées noix de coco râpée confiture d'abricot pour lustrer le gâteau